Webinar gratuito. «Embotellado y Envasado en las Instalaciones Industriales Vitivinícolas»

Webinar

Sostenibilidad en la Industria Vitivinícola

Fecha: 16 de junio de 2022

Modalidad: A través de plataforma Zoom

Horas: 17:00h

¡ABIERTAS INSCRIPCIONES!

Matrícula

Colegiados/Asociados Gratuito

No Colegiados Gratuito

 

Objetivos

El Colegio de Ingenieros Industriales de Aragón y La Rioja, en colaboración con Manuel Iribarnegaray, Ingeniero Superior Agrónomo, con más de 20 años de experiencia en el sector, Director Técnico del Grupo Marqués de Cáceres, han programado un Webinar para el día 16 de junio del 2022 a las 17:00 sobre: Embotellado y Envasado, en las Instalaciones Industriales Vitivinícolas. 

El objetivo de este Webinar está enfocado a conocer una de las instalaciones fundamentales en una Industria Vitivinícola como es la línea de Embotellado y Envasado.

Presentación

Si trabajas en el sector del vino, o estás interesado en él, debes inscribirte a este Webinar y así conocer los este proceso, clave a la hora de realizar un adecuado diseño, mejorar la capacidad de toma de decisiones a nivel técnico para posibles modificaciones, reparaciones, nuevos sistemas, etc. y así realizar un correcto embotellado o envasado del vino.

Programa


12:00 – 12:10 Bienvenida y presentación de la jornada.

12:10 – 12:50 Desarrollo del Webinar:

  • Nociones básicas del embotellado de calidad.
  • Importancia del diseño de Equipos higiénicamente optimizados:
    • Diseño sin espacios muertos
    • Materiales
    • Conceptos normativos
  • Botellas de vidrio. Tipos y fabricación
  • Otros envases para vinos
  • Líneas de embotellado. Componentes e importancia.

12:50 – 13:00 Coloquio/Debate y Clausura


Ponente

Manuel Iribarnegaray, Ingeniero Superior Agrónomo por la Universidad Politécnica de Madrid y Licenciado en Viticultura y Enología por la Universidad de la Rioja. Máster en Dirección y Gestión de Empresas Vitivinícolas por la Escuela Internacional de Negocios Aliter en Madrid. Con más de 20 años de experiencia en el sector, ha trabajado activamente en puestos de responsabilidad en Grupos de reconocido prestigio, como Chivite, Artadi o Hijos de Antonio Barceló (Acciona). Con estancias profesionales y formativas tanto nacionales como internacionales ( Francia, Italia, Nueva Zelanda,…). A nivel nacional ha desarrollado su trayectoria profesional en las más importantes Denominaciones de Origen y zonas vitivinícolas: Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Galicia, Cataluña, Aragón, etc. Desde 2016  ocupa el puesto de Director Técnico del Grupo Marqués de Cáceres, Grupo de gran prestigio internacional, presente en más de 120 países.

Más información

E-mail: formacion@asociir.org · Teléfono: 941 251 537

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